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过年吃多怎么办?

时间: 2019年02月11日08时34分

  吃多了、吃急了、吃凉了……这些不良的饮食习惯,往往会促发胃胀胃痛等不适,甚至引发胃肠道疾病。

  养护“春节胃”,专家联手教您绕开这些吃坏肚子的“陷阱”。

  吃多了胃胀

  山楂白萝卜煎水饮

  春节期间,家家户户都要团圆庆祝,家人团聚一堂共吃一桌富厚的年夜饭,走亲串户来上一顿顿丰盛的家宴餐,牛肉、猪肉、鱼肉、螃蟹……美味佳肴,杯酒尽欢,一不小心就易吃多了。

  河南中医药大学第一隶属医院脾胃肝胆病科主任医师马素平:每年春节因吃多了致使急性胃病发作就医的大有人在。春节期间饮食一般高脂肪高热量,许多人敞开肚皮大吃大喝,殊不知,吃多了对胃的伤害是最直接的,轻者可能会引发打嗝、腹胀、泛酸水等消化不良症状,重者会泛起恶心、呕吐、腹痛等急性胃扩张、胃潴留、幽门梗阻等症状,导致胃炎、胃及十二指肠溃疡、上消化道出血,甚至胃穿孔,必须实时就医,否则严重者会危及生命。

  过年时纵然面对满桌美食,也别贪多,纪律饮食、荤素搭配、干果适量,用饭八成饱,对胃是最好的。

  如果一旦真吃多了,不要立刻卧床休息,躺下最倒霉于消化胃部的食物,会导致人越发难受。

  吃撑了首先站起来,可以进行适当的舒缓运动,如散步。

  同时,不妨用山楂、白萝卜煎水饮,民间有“萝卜山楂,药铺搬迁”的说法,山楂萝卜水有利于消食解腻,煮前山楂要每个都刷一遍,保证洁净度。

  也可以选择口服保和丸、健脾消积类药物。

  吃凉了胃疼

  生姜红糖代茶饮

  亲朋相聚,叙旧为主,用饭为辅,推杯换盏间最容易吃不热乎,严寒天气加上过凉食物进入胃肠的冷刺激,很容易导致消化系统功效紊乱,从而导致腹痛,甚至是突发急性肠胃炎。

  河南中医药大学第一隶属医院脾胃肝胆病科主任医师马素平:有些人总觉得,吃热食时来杯冷饮一饮而尽,胃里如同“冰火两重天”,感受“爽到飞起”。其实,这种做法真的很糟糕。冰镇饮料自己对肠胃就会有一定刺激,再加上热食更会加重。相较于冰镇饮料,啤酒则是坏上加坏,酒自己易损伤胃黏膜,加之低温,会使胃黏膜温度骤降,易引起胃痛,危害自然会更大。

  中医认为,“胃喜温不喜凉”。冷饮冷饭一定要有节制。冷饮尽量少喝,从冰箱中拿出来要放一放,别一口喝太多。菜一上来,就赶忙夹上一筷子,趁温乎吃,别延长。

  不慎吃凉了,要注意腹部保暖,可以用生姜水溶红糖代茶饮,此茶有袪寒暖胃、增进食欲、缓解腹痛的作用,制作简朴,质料易取,喝上一杯让胃立刻暖起来。除此之外,有条件者也可取高良姜、香附,用适量滚水冲泡煎服,有温胃止痛之效。

  但是如果泛起呕吐、发烧、腹泻等症状,要警惕是急性肠胃炎,要实时到医院检查治疗,以防因腹泻呕吐脱水。

  吃急了食积

  揉揉中脘穴

  要说春节在吃上的“陷阱”,吃得“猴急”一定要上榜,其中最要警惕孩子们。因为面对美食,孩子们最反抗不住诱惑,看见丰盛的美食往往容易吃得太急太快、狼吞虎咽。

  中国中医科学院望京医院脾胃病科主任魏玮:怙恃往往有这样一个误区,孩子狼吞虎咽、大口吞饭的时候,家长在心中窃喜,甚至对孩子这样的用饭态度给予表彰。

  殊不知,小儿脏腑娇嫩,脾胃功效尚未充健,对于食物的消化、吸收能力较弱,用饭若再狼吞虎咽,食物咀嚼不充实,不仅容易损伤消化道黏膜,还容易导致食积的发生。

  这个时候肚子上有个穴位可以来资助“消食导滞”,这就是中脘穴,中脘穴位于上腹部,身体前正中线上,脐中上4寸。食指、中指、无名指三指并拢,三指横量为2寸。按揉时,家长用拇指或中指指端点揉按压此穴,力度稍轻。每次按压三分钟左右。最后,再加上顺时针推拿腹部5分钟,有积消积,无积健脾,注意此要领腹泻时不适用。

  虽然,改善孩子吃太急的习惯照旧最要害的。首先家长要学会提醒孩子,并资助其建设细嚼慢咽的习惯。同时,家长要注意视察孩子大便排便的情况,若其2~3天不进行一次排便,且大便干结,排便艰辛,很可能会导致疾病的泛起。

  吃坏了腹泻

  吃点凉拌马齿苋

  中国人用饭考究“排场”,新春家宴更是如此,盘子摞盘子、碗挨碗,十余道菜品,有肉有菜、有热有凉,特意为招待客人准备的饭菜,一顿饭吃下来却发现剩下的可能三天都吃不完。

  中国中医科学院望京医院脾胃病科主任魏玮:饭菜隔了夜,非但营养价值不高,还会发生致病的亚硝酸盐、滋生细菌影响康健。

  不想面对剩饭剩菜时心疼,最好的建议是吃几多做几多,尽量不剩。

  如果最终照旧剩下,要注意储存放置时要选用洁净的容器密闭封存,如保鲜盒、保鲜袋,制止细菌交织污染,从冰箱拿出来要加热充实,热透了再吃。

  世界卫生组织在提出的“食品宁静五要点”中建议,熟食在室温下不得存放两小时以上,不要在冰箱里放凌驾三天,剩饭菜加热次数不应凌驾一次。

  吃坏了的一大“元凶”另有筷子。围桌共食,一盘菜无数双筷子夹来夹去,就餐者的口腔和唾液直接接触筷子,在推杯换盏间便给了细菌大量流传的时机。好比说幽门螺杆菌,熏染了幽门螺杆菌的患者要与其他人分餐,制止熏染。就餐时不用公筷,这不是图省事,是康健陋习,一定要改。

  此外,餐桌上也不妨加道凉拌马齿苋。马齿苋有清热解毒、杀菌消炎之效,将其凉拌食用,能起到一定的防治肠道疾病的作用。(记者郑新颖)

稿件来源: 人民网-康健时报
编辑: 周若扬
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